La truffe est à l’honneur du 31 janvier au 2 février à Grimaud avec un marché gourmand, des dégustations et des animations autour de ce produit d’exception.
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Truffe en fête Grimaud 2025 – CREDIT : Affiche
Du 31 janvier au 2 février 2025, la Place Neuve de Grimaud se transforme en grand marché gastronomique dédié à un produit d’exception : la truffe. Cet événement annuel met à l’honneur ce trésor du terroir varois à travers dégustations, animations et rencontres avec des producteurs passionnés.
Un marché d’exception dédié aux saveurs locales
La truffe, emblème de la gastronomie hivernale, sera à l’honneur sur les étals des artisans et producteurs locaux. En parcourant le marché, les visiteurs pourront découvrir une large sélection de produits gastronomiques :
🍷 Vins de la région pour accompagner les mets truffés.
🦪 Huîtres et fruits de mer pour un accord terre-mer raffiné.
🍫 Chocolats et douceurs artisanales pour éveiller les papilles.
Les restaurateurs locaux mettent également la truffe à l’honneur, la sublimant dans des plats raffinés qui séduiront les gourmets.
Animations et démonstrations au programme
Au-delà du marché, de nombreuses animations rythmeront ces trois jours de fête :
🐶 Démonstrations de cavage, où des chiens truffiers montreront leur talent pour dénicher les précieuses truffes.
🎶 Ambiance musicale live pour une immersion conviviale.
🎟️ Tombola gourmande avec des lots alléchants à gagner.
👨🍳 Dégustations culinaires et démonstrations de chefs pour apprendre à cuisiner la truffe.
🏛️ Visites guidées pour découvrir l’histoire et le patrimoine de Grimaud.
Un rendez-vous incontournable pour les épicuriens
« Truffe en fête » est un moment privilégié pour rencontrer les producteurs, découvrir des saveurs uniques et célébrer la gastronomie locale. Le programme complet sera dévoilé à l’approche de l’événement sur www.grimaud-provence.com.