Succès pour la 33ème fête de l’olivier à Ollioules

La 33ème Fête de l’olivier à Ollioules a rassemblé 20 000 visiteurs pour célébrer l’olivier et ses traditions, en présence des autorités locales.

Fête de l’olivier à Ollioules – CREDIT : Ville d’Ollioules

La 33ème édition de la Fête de l’olivier s’est tenue à Ollioules, dans le Var, les 5 et 6 octobre, rassemblant près de 20 000 visiteurs venus célébrer l’un des symboles les plus emblématiques de la région : l’olivier. Sous un soleil radieux, cette fête a une nouvelle fois mis en lumière l’importance de cette tradition provençale et de la culture de l’olive.

Une ouverture officielle en présence des autorités

La cérémonie d’ouverture s’est déroulée en grande pompe le samedi 5 octobre, sous l’invitation du maire d’Ollioules. La directrice de cabinet du préfet du Var était présente pour l’occasion, accompagnée des élus des communes voisines, du conseil départemental et du conseil régional. La participation de ces autorités montre l’importance accordée à cet événement, tant au niveau local que régional. L’engagement des élus pour leurs administrés a été particulièrement salué, notamment leur travail de préservation des traditions et du patrimoine.

Les bénévoles, acteurs indispensables dans l’organisation de la fête, ont également été mis à l’honneur. Leur mobilisation a contribué à la réussite de cet événement qui permet à la population d’Ollioules et aux visiteurs de redécouvrir les richesses de leur terroir.

L’olivier, roi de la fête

À Ollioules, l’olivier est plus qu’un simple arbre, il incarne l’âme de la région. Avec plus de 2 000 variétés d’huiles d’olive répertoriées, l’olive occupe une place de choix dans la gastronomie provençale. La Fête de l’olivier a donc permis aux visiteurs de déguster différentes huiles d’olive, provenant des oliveraies locales, et de découvrir les subtilités des différentes variétés cultivées dans le Var.

Des stands de dégustation, des ateliers de cuisine et des démonstrations sur la taille des oliviers ont animé la fête, offrant aux passionnés et aux curieux une immersion dans le monde de l’olivier. Les artisans locaux ont également pu exposer leurs produits, notamment des savons à base d’huile d’olive et d’autres produits dérivés.

Un succès populaire

Avec 20 000 visiteurs, la 33ème Fête de l’olivier a une nouvelle fois confirmé son succès populaire. Cet événement, désormais ancré dans le calendrier annuel de la commune, attire chaque année un public toujours plus large, venu découvrir ou redécouvrir les traditions provençales.

Cette fête est l’occasion de renforcer les liens entre les habitants d’Ollioules et de promouvoir la richesse du terroir varois. En célébrant l’olivier, elle rappelle l’importance de préserver et de valoriser les savoir-faire ancestraux qui font la fierté de la région.