Rappel de macarons pistache chez Paul pour risque de salmonelle. Les consommateurs sont invités à les rapporter en boutique pour un remboursement.
Paul macaron pistache – CREDIT : VarActu
L’enseigne de boulangerie Paul a annoncé le rappel de certains lots de macarons pistache vendus dans ses boutiques partout en France. Ce rappel fait suite à une suspicion de contamination à la salmonelle, une bactérie pouvant provoquer une infection alimentaire grave. Les clients ayant acheté ces macarons entre le 11 septembre et le 28 octobre 2024 sont invités à ne plus les consommer et à les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Des macarons pistache sous surveillance
Les macarons en question appartiennent au lot numéro 19072024, comme précisé sur le site de la plateforme gouvernementale Rappel Conso. Bien que ce rappel n’affecte que les macarons à la pistache, la prudence est de mise pour tous les consommateurs ayant acheté ces produits dans les boutiques Paul durant la période concernée.
Les risques associés à la salmonelle
La salmonellose, infection causée par les bactéries salmonelles, peut se manifester par des symptômes gastro-intestinaux sévères. Les signes d’infection incluent des diarrhées, des vomissements, de la fièvre et des maux de tête. Si vous avez consommé les macarons à la pistache et présentez l’un de ces symptômes, il est recommandé de consulter un médecin. En revanche, si aucun symptôme ne se manifeste dans les sept jours suivant la consommation, aucune action n’est nécessaire.
Que faire si vous avez acheté ces macarons ?
Si vous êtes en possession des macarons rappelés, il est conseillé de les rapporter au point de vente le plus proche pour obtenir un remboursement. L’enseigne Paul, en coopération avec les autorités sanitaires, a pris ces mesures pour garantir la sécurité des consommateurs et limiter les risques d’infection.
Une vigilance accrue pour les produits alimentaires
Les rappels alimentaires se sont multipliés récemment, touchant divers produits comme les œufs et les fromages, en raison de suspicions de contamination bactérienne. Ce rappel de macarons à la pistache chez Paul témoigne de l’importance de la vigilance dans le secteur alimentaire et de la rapidité d’action des autorités pour éviter tout risque pour la santé publique.