Pénurie de saisonniers : Les vendanges dans le Var sous tension

Les vendanges dans le Var, connu pour ses vignobles pittoresques et ses vins de renommée mondiale, sont une tradition séculaire.

pénurie saisonniers vendanges – CREDIT : Var Actu

Une pénurie de saisonniers pour les vendanges ?

Cependant, ces dernières années, la filière viticole du Var fait face à un défi croissant : la difficulté à trouver du personnel saisonnier pour les vendanges. Plusieurs raisons contribuent à cette pénurie de main-d’œuvre, allant des conditions de travail aux questions salariales. Dans cet article, nous explorerons les raisons de cette tendance inquiétante qui touche l’industrie viticole de la région.

Conditions de travail exigeantes

L’une des raisons majeures de la rareté croissante de la main-d’œuvre pour les vendanges dans le Var est liée aux conditions de travail exigeantes. Les vendanges se déroulent généralement pendant la saison estivale, lorsque les températures peuvent être élevées et les journées de travail longues. Les travailleurs passent de nombreuses heures debout sous le soleil brûlant, en particulier en cette première quinzaine de septembre ou les températures ont été très chaudes, cueillant méticuleusement les raisins. Cette rigueur physique peut dissuader de nombreux candidats potentiels, en particulier les jeunes, qui préfèrent des emplois moins exigeants sur le plan physique.

Salaire et rémunération

Un autre facteur qui décourage les saisonniers potentiels est la rémunération. Les salaires des travailleurs saisonniers varient d’un domaine à l’autre, et certains ne proposent que le salaire minimum légal. Étant donné les conditions difficiles et le travail exigeant, de nombreux travailleurs estiment que le salaire proposé ne reflète pas la valeur de leur travail. Cette disparité salariale peut décourager les personnes à la recherche d’emplois saisonniers mieux rémunérés dans d’autres secteurs.

Les initiatives pour attirer la main-d’œuvre

Face à cette situation, de nombreux domaines viticoles du Var ont entrepris des initiatives pour attirer davantage de saisonniers. Certains ont augmenté les salaires et amélioré les conditions de travail, offrant des pauses régulières et des espaces ombragés pour se reposer. D’autres ont mis en place des programmes de formation pour aider les travailleurs saisonniers à acquérir des compétences viticoles essentielles.

La rareté croissante de la main-d’œuvre saisonnière pour les vendanges dans le Var est un problème complexe résultant de plusieurs facteurs, notamment les conditions de travail exigeantes, les questions salariales. Les domaines viticoles de la région cherchent activement des moyens d’attirer davantage de travailleurs saisonniers pour garantir la récolte de raisins de qualité. Cependant, résoudre ce défi exige une réflexion créative et des efforts concertés de la part de l’industrie viticole, des autorités locales et de la main-d’œuvre elle-même.