Pâques sous tension : les Varois face à la flambée des prix du chocolat

Face à la hausse des prix du chocolat, les Varois adaptent leur budget de Pâques sans renoncer à une tradition bien ancrée.

Prix chocolat Pâques 2025 Var – CREDIT : VarActu

Entre tradition et inflation, les habitants du Var s’interrogent sur leurs habitudes d’achat à l’occasion des fêtes pascales.

Cette année, la chasse aux œufs s’accompagne d’une autre quête pour les consommateurs : celle des bonnes affaires. Dans le Var comme ailleurs, les prix du chocolat ont connu une envolée marquée. En cause, la hausse vertigineuse du cours du cacao, qui a bondi de 144 % entre janvier 2024 et janvier 2025. Une situation due à deux années de mauvaises récoltes et à des maladies affectant les cacaoyers, victimes d’une culture intensive.

Des prix en forte hausse, même pour les marques distributeurs

L’étude de l’UFC-Que Choisir est sans appel : les prix des chocolats de Pâques ont grimpé de 14 % en un an. Les marques de distributeurs, souvent choisies pour leur coût plus abordable, affichent une hausse moyenne de 23 %, tandis que les marques nationales comme Lindt, Milka ou Nestlé enregistrent une augmentation de 11 % sur leurs produits phares.

Dans les supermarchés toulonnais et des environs, nombreux sont les clients à comparer les prix avant de remplir leur panier. « J’ai cherché les promotions partout, mais même les chocolats de base ont flambé », confie Marlène, mère de deux enfants, rencontrée dans une grande surface à La Valette. « On reste attachés à la tradition, mais on fait des choix plus raisonnés », ajoute-t-elle.

Une tradition qui résiste malgré tout

Les chiffres montrent cependant que les Français n’abandonnent pas complètement cette tradition gourmande. Le budget moyen reste de 24 euros par foyer, selon le syndicat du chocolat. Dans le Var, les familles privilégient les moulages de Pâques (lapins, poules, cloches), plébiscités par 64 % des acheteurs, devant les œufs en chocolat (49 %).

Si la tendance se maintient, les professionnels craignent un glissement progressif vers des produits plus simples, au détriment des références premium. Mais pour beaucoup de Varois, la magie de Pâques l’emporte encore sur la rigueur budgétaire.