Maïté, icône culinaire et ambassadrice du Sud-Ouest, s’est éteinte à 86 ans. Elle laisse derrière elle un héritage empreint de générosité et de saveurs authentiques.

Maïté

Maïté – CREDIT : Capture Youtube

Maïté, figure emblématique de la cuisine française et représentante fière de la culture du Sud-Ouest, est décédée dans la nuit de vendredi à samedi à l’âge de 86 ans. Retour sur le parcours d’une femme qui a marqué les foyers et les cœurs.

Une ambassadrice de la cuisine traditionnelle

Maïté, de son vrai nom Marie-Thérèse Ordonez, est née en 1938 à Rion-des-Landes, dans les Landes. Fille du Sud-Ouest, elle a incarné la richesse de son terroir à travers sa passion pour la cuisine. Son visage est devenu familier des téléspectateurs français grâce à l’émission culinaire La Cuisine des Mousquetaires, diffusée dans les années 1980 et 1990.

Avec sa co-animatrice Micheline Banzet-Lawton, Maïté a popularisé les recettes traditionnelles du Sud-Ouest, comme le foie gras, le cassoulet ou encore le magret de canard. Sa façon de cuisiner, mêlant simplicité et générosité, a marqué des générations de Français, tout comme son franc-parler et son accent chantant.

Une personnalité attachante et haute en couleur

Outre ses talents culinaires, Maïté a su séduire par sa personnalité chaleureuse et spontanée. Elle n’a jamais hésité à partager ses anecdotes personnelles, rendant ses apparitions télévisées authentiques et inoubliables. Ses interventions parfois cocasses, comme celle où elle préparait une anguille vivante, sont encore gravées dans les mémoires.

Femme engagée, elle a également mis en avant le rôle des femmes dans le monde rural et leur importance dans la préservation des traditions culinaires.

Un héritage impérissable

Maïté restera comme une figure marquante de la culture française. Sa cuisine, tout comme sa personnalité, symbolise une époque où la convivialité et l’amour du terroir occupaient une place centrale. Malgré son retrait de la vie publique dans les années 2000, son influence perdure, notamment grâce aux rediffusions de ses émissions.