Sanary-sur-Mer, une charmante ville du Var, invite à une immersion culturelle unique au cœur de ses oliveraies, à partir du 18 novembre 2023. L’exposition « L’Olivier de mon Village » promet une expérience enrichissante pour les amoureux de la nature et de l’histoire locale.
olivier de mon village – CREDIT : Affiche Sanary-sur-Mer
Explorez l’Héritage des Oliviers Varois
Le conservatoire variétal de Sanary-sur-Mer ouvre ses portes pour cette occasion spéciale, permettant aux visiteurs de plonger dans le monde fascinant des olives. Ce voyage à travers l’histoire et la culture oléicole de Sanary et dix autres villages varois emblématiques est une occasion à ne pas manquer pour les passionnés de traditions et d’agriculture.
Fête de l’Huile Nouvelle
Cet événement sera également marqué par la Fête de l’Huile Nouvelle, se déroulant les 18 et 19 novembre 2023, de 9h30 à 18h. Une inauguration prévue à 10h00 donnera le coup d’envoi de ces deux journées de festivités. Les visiteurs pourront déguster l’huile nouvelle et découvrir les secrets de sa production.
Rendez-vous au Jardin des Oliviers
Le Jardin des Oliviers, situé au 665 chemin de Sainte Trinide à Sanary-sur-Mer, sera le point de rencontre pour cette aventure oléicole. Pour plus d’informations, les intéressés peuvent contacter le 06 36 12 70 08 ou visiter le site www.sanarysurmer.com.
La culture de l’olivier, arbre emblématique de la Méditerranée, est ancrée dans une histoire millénaire. Symbole de paix et de sagesse, cet arbre robuste et majestueux a joué un rôle central dans les civilisations de cette région. Adapté aux climats arides, l’olivier peut survivre dans des sols pauvres et résiste bien à la sécheresse. Sa culture demande patience et attention, car il faut souvent plusieurs années avant qu’un jeune olivier commence à produire des fruits. Les olives, une fois récoltées, sont transformées en une huile précieuse, réputée pour ses qualités gustatives et ses bienfaits pour la santé. La culture de l’olivier est donc à la fois un art et une science, un héritage culturel et un pilier de l’économie méditerranéenne.
