Lindt face à la hausse des cours du cacao : une augmentation des prix annoncée dans le Var

Le célèbre chocolatier suisse Lindt & Sprüngli est confronté à un défi majeur suite à la flambée des cours du cacao. Dans un contexte où la tonne de cacao a dépassé les 6 500 dollars à New York fin février, marquant une hausse impressionnante de plus de 150% depuis janvier 2023, le groupe a annoncé une nouvelle augmentation de ses prix pour les années 2024 et 2025.

Une situation influencée par les conditions climatiques

Cette hausse spectaculaire des prix du cacao est principalement attribuée à un déficit de production causé par des pluies abondantes qui ont endommagé les cultures, ainsi qu’à une maladie touchant les cabosses. Ces facteurs ont entraîné une tension sur le marché mondial du cacao, impactant directement les coûts des matières premières pour les chocolatiers comme Lindt.

Des augmentations successives des prix

Après avoir déjà relevé ses prix de 10,1% en moyenne en 2023, Lindt prévoit de poursuivre sur cette voie en 2024 et 2025 pour compenser l’augmentation de ses coûts d’achat. Le groupe a précisé qu’une hausse « moyenne à un chiffre », d’environ 5%, est envisagée pour l’année prochaine. Cependant, si les prix du cacao se maintiennent à ce niveau élevé, une augmentation aux alentours de 12% pourrait être nécessaire en 2025. Une telle situation pourrait exercer une pression sur les volumes vendus par le chocolatier, affectant potentiellement sa position sur le marché.

Réactions et implications pour les consommateurs

Cette annonce intervient dans un contexte économique tendu où les consommateurs sont déjà confrontés à l’inflation et à la hausse des prix de nombreux biens et services. Les augmentations successives des prix des produits Lindt risquent de rendre ces chocolats de luxe moins accessibles pour une partie de la clientèle.