Les huiles d’olive de Provence-Alpes-Côte d’Azur brillent lors du 22e concours régional

Le 22e concours régional des huiles d’olive en Provence-Alpes-Côte d’Azur a récompensé l’excellence des productions locales, mettant en avant la diversité et la qualité des huiles de la région.

huile concours – CREDIT : VarActu

Le 22e concours régional des huiles d’olive en Provence-Alpes-Côte d’Azur, organisé par le conseil régional et France Olive, a une fois de plus mis en lumière l’excellence oléicole de cette région française. Avec la participation de 55 domaines et moulins, et 220 huiles dégustées, cet événement a célébré la diversité et la qualité des productions locales.

Une tradition d’excellence

La Provence-Alpes-Côte d’Azur, région phare de l’oléiculture française, représente 66 % de la production nationale d’huile d’olive. Forte de six appellations d’origine protégée (AOP) – Nyons, Vallée des Baux-de-Provence, Aix-en-Provence, Haute-Provence, Nice, et Provence – cette région est un bastion de la tradition oléicole, avec les Bouches-du-Rhône en tête de production.

Une diversité de saveurs récompensée

Le concours a réuni un jury de plus de 90 dégustateurs, venant des mondes oléicole, gastronomique et littéraire, pour évaluer les huiles présentées dans dix catégories distinctes. Les critères de sélection ont mis en avant la richesse des goûts et des arômes, des fruités verts ou mûrs aux olives maturées, témoignant de la richesse gustative des huiles de la région.

Les lauréats célébrés

Les oléiculteurs et mouliniers lauréats ont été honorés lors d’une cérémonie à l’hôtel de région le vendredi 9 février, soulignant l’engagement des producteurs et leur contribution à la renommée oléicole de la région. Les résultats, détaillant les vainqueurs dans chaque catégorie, sont disponibles sur le site du conseil régional Provence-Alpes-Côte d’Azur, offrant une visibilité accrue aux huiles primées.

Un enjeu régional

Ce concours annuel ne se contente pas de récompenser les meilleures huiles d’olive ; il s’inscrit dans une démarche plus large de valorisation du patrimoine agricole régional. En mettant en avant l’excellence des huiles d’olive provençales et azuréennes, il contribue à promouvoir la région comme une destination de choix pour les amateurs d’huiles d’olive de qualité, tout en soutenant les producteurs locaux dans leurs efforts pour maintenir des standards de qualité élevés.

Le 22e concours régional des huiles d’olive en Provence-Alpes-Côte d’Azur illustre la vitalité et l’excellence du secteur oléicole dans la région, renforçant sa position comme leader de la production d’huile d’olive en France.