Plante emblématique du sud, le thym révèle toute son utilité en hiver, tant pour la santé que pour assainir naturellement l’air de nos maisons.
Bienfaits du thym pour la santé et l’air intérieur – CREDIT : Var actu
Plante emblématique des paysages méditerranéens, le thym (Thymus vulgaris) ne se contente pas d’aromatiser les plats de la cuisine provençale. Cette vivace rampante ou touffue, membre de la famille des Lamiacées, possède également de nombreuses vertus médicinales et purifiantes, précieuses en particulier durant les mois d’hiver.
Une plante typique du sud aux usages ancestraux
Originaire du sud de l’Europe, le thym s’épanouit sous un climat chaud et sec, en plein soleil. Il pousse spontanément dans les terrains rocailleux du Midi, où il est aussi connu sous le nom de « farigoule ». Ses tiges ligneuses portent de petites feuilles vert argenté et, au printemps, des fleurs mauves très appréciées des abeilles.
Connu depuis l’Antiquité, le thym était alors symbole de courage. Les Romains en garnissaient leurs bains et leurs lits pour ses vertus relaxantes. Il est toujours utilisé aujourd’hui comme ornement de jardin, en cuisine et en phytothérapie.
Une alliée du système respiratoire et de l’immunité
Le thym est riche en principes actifs : des huiles essentielles (notamment le thymol), des flavonoïdes comme la lutéoline, des polyphénols et des triterpènes. Ces composés lui confèrent des propriétés antiseptiques, antioxydantes et anti-inflammatoires.
En infusion ou en extrait sec, le thym soutient les défenses naturelles de l’organisme, particulièrement en hiver. Il apaise les gorges irritées, favorise le bien-être respiratoire et soulage les voies respiratoires encombrées. Galien, l’un des pères de la médecine, affirmait déjà que « le thym est propre à nettoyer les parties nobles du corps ».
Un purificateur d’air naturel pour nos intérieurs
En plus de ses vertus médicinales, le thym trouve sa place dans la maison comme assainissant naturel. Une méthode simple et efficace consiste à faire bouillir des feuilles de thym dans une casserole d’eau, puis à placer la casserole dans une pièce pour diffuser ses vapeurs. Ce geste permet de purifier l’air, tout en dégageant un agréable parfum herbacé.
L’huile essentielle de thym, quant à elle, peut être utilisée dans un diffuseur ou ajoutée à des produits ménagers maison. Antibactérienne et antivirale, elle complète l’action de l’aération régulière des pièces et de produits naturels comme le vinaigre blanc, pour maintenir un intérieur sain.