Le Beaujolais nouveau 2024 est arrivé : les Varois saluent une fraîcheur en bouche et une convivialité intacte, malgré une année compliquée pour les vignerons.

Beaujolais nouveau 2024 témoignages Var

Beaujolais nouveau 2024 témoignages Var – PHOTO : Pixabay

Ce jeudi 21 novembre, le Beaujolais nouveau 2024 a fait son grand retour, avec une promesse de fraîcheur en bouche malgré une météo capricieuse tout au long de l’année. Si la production est en légère baisse, les amateurs varois ont déjà pu découvrir ce millésime dans une ambiance conviviale et festive. Voici leurs impressions.

« Un goût fruité et une belle fraîcheur »

Laurent, restaurateur à Toulon, a proposé une dégustation dans son établissement pour célébrer l’arrivée du Beaujolais nouveau :
« Je suis agréablement surpris par ce millésime. Malgré la météo pluvieuse qui a compliqué le travail des vignes, on retrouve un vin très agréable avec un goût fruité et une belle fraîcheur en bouche. C’est léger, parfait pour accompagner les plateaux de charcuterie que l’on a servis ce soir. Les clients sont ravis ! »

« Une tradition que je ne manquerais pour rien au monde »

Martine, habitante de Saint-Maximin, est une fidèle de la tradition du Beaujolais nouveau :
« Chaque année, c’est un rendez-vous que j’attends avec impatience. Ce vin, ce n’est pas juste une boisson, c’est un moment de partage entre amis. Ce millésime 2024 est très plaisant, même si je le trouve un peu plus discret en arômes que l’an dernier. Mais on sent bien cette fraîcheur qui le rend facile à boire. Avec un bon fromage, c’est parfait ! »

« Une belle surprise malgré les défis de cette année »

Antoine, jeune amateur de vin à Hyères, découvre le Beaujolais nouveau pour la première fois :
« J’avais entendu dire que l’année avait été compliquée pour les viticulteurs à cause des fortes pluies, donc je m’attendais à un vin un peu plus fade. Mais en réalité, il est très équilibré et agréable. Ce qui m’a marqué, c’est cette touche de fraîcheur qui donne envie de reprendre un verre. Ça me donne envie d’en savoir plus sur les autres cuvées du Beaujolais. »

Une année difficile mais un vin prometteur

Malgré une météo pluvieuse et des défis pour les vignerons, le Beaujolais nouveau 2024 semble tenir ses promesses. Avec sa légèreté et sa fraîcheur, il séduit les amateurs du Var et d’ailleurs. Pour les connaisseurs comme pour les curieux, ce millésime reste une belle occasion de célébrer le vin et la convivialité.

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