La boulangerie Cornu en finale nationale de « La meilleure boulangerie de France »

La boulangerie Cornu de La Farlède brille à « La Meilleure Boulangerie de France » et se prépare pour la finale à Paris. Un parcours inspirant !

boulangerie Cornu – CREDIT : boulangerie Cornu

Dans le charmant cadre de La Farlède, une petite révolution culinaire s’est opérée vendredi soir, propulsant la boulangerie Cornu sous les feux des projecteurs nationaux. Sélectionnée pour représenter la région Paca est à la prestigieuse finale de « La Meilleure Boulangerie de France » sur M6, cette boulangerie familiale a prouvé que tradition et excellence peuvent faire un mélange détonant.

Un parcours exemplaire

Le chemin jusqu’à la victoire régionale n’a pas été de tout repos pour l’équipe de la boulangerie Cornu. Mené par Christophe, le père fondateur, et son fidèle chef-boulanger Mustapha, associé depuis 17 ans, le duo a dû faire face à un niveau de compétition élevé. Après avoir brillamment remporté le duel varois avec une note presque parfaite de 9 sur 10, ils se sont mesurés aux quatre autres gagnants des duels de la semaine, réunis au prestigieux château de Crémat à Nice.

Une victoire régionale significative

La victoire à l’étape régionale Paca est, après un combat acharné contre dix autres boulangeries de renom, est une consécration pour la boulangerie Cornu. Cette réussite n’est pas seulement le fruit de la longévité et de la passion de Christophe et Mustapha pour leur métier, mais aussi la reconnaissance de leur engagement envers la qualité et l’innovation dans l’art de la boulangerie.

Paris, prochaine étape

Le jury de l’émission, conquis par le savoir-faire et l’authenticité de la boulangerie Cornu, leur a offert un « billet » pour Paris, où ils représenteront fièrement la région Paca est. La finale nationale promet d’être un événement mémorable, où l’équipe farlédoise aura l’occasion de démontrer à nouveau son excellence et de faire rayonner le patrimoine culinaire de leur région.

Un modèle d’inspiration

La boulangerie Cornu incarne l’esprit d’entreprise familiale, combinant tradition et modernité. La participation à « La Meilleure Boulangerie de France » et leur succès jusqu’à présent sont une source d’inspiration pour les artisans de toute la France, prouvant que le dévouement, l’innovation et la fidélité aux racines sont les clés du succès.