La grève se prolonge dans les cantines des collèges varois

La grève des cantines des collèges du Var se poursuit, avec des revendications autour des salaires et des conditions de travail.

Grève cantines collèges – CREDIT : Pixabay

Le mouvement de grève des personnels de restauration et des agents techniques des collèges varois, initié et soutenu par le syndicat CGT, entre dans sa deuxième semaine. La mobilisation ne faiblit pas, impactant largement les cantines scolaires du département.

Conditions de travail et revendications au cœur du conflit

Les personnels en grève dénoncent des conditions de travail qu’ils jugent insoutenables. Parmi les revendications principales figurent la hausse des salaires, jugés insuffisants face à la pénibilité des missions, ainsi que le manque de remplacements lors des absences. Ces difficultés, conjuguées à une charge de travail accrue, ont poussé chefs et seconds de cuisine à cesser leurs activités dès le début de la semaine dernière, les lundi 13 et mardi 14 janvier.

Face à l’absence de réponse satisfaisante de la part des autorités, le mouvement a été reconduit les jeudi 16 et vendredi 17 janvier, avec un impact notable : près de 45 % des cantines scolaires des collèges du Var étaient fermées vendredi dernier. Une nouvelle mobilisation est prévue pour ce lundi 20 janvier, marquant le cinquième jour de grève.

Une situation qui inquiète les familles et les collèges

La prolongation de ce mouvement suscite une inquiétude grandissante parmi les parents d’élèves, contraints de trouver des solutions alternatives pour assurer les repas de leurs enfants. Certains établissements tentent de maintenir une distribution minimale de repas, mais les moyens sont souvent limités.