Vendredi 11 août, restaurant « Côte à l’Os » a été victime d’un incendie. Les habitants de la rue de la Digue à Cavalaire-sur-Mer ont été brusquement réveillé à 04h46.
Côte à l’Os incendie – CREDIT : Facebook Côte à l’Os
Les alarmes ont retenti, et les riverains, alertés par l’odeur âcre de la fumée, ont rapidement composé le numéro des secours. Les flammes, bien que vives, ont été rapidement maîtrisées grâce à l’intervention efficace et coordonnée des sapeurs-pompiers.
Sur place, le dispositif de secours était impressionnant. Deux fourgons d’incendie, une ambulance et un chef de groupe ont été déployés, mobilisant ainsi quatorze sapeurs-pompiers. Leur rapidité d’action a permis de limiter les dégâts : seulement 25m2 de la surface du restaurant ont été touchés par le feu.
Heureusement, aucun blessé n’a été déclaré suite à cet incident. Les employés du restaurant, ainsi que les clients présents, ont pu être évacués à temps, évitant ainsi un drame potentiel. Actuellement, l’intervention des pompiers est toujours en cours, non plus pour éteindre les flammes, mais pour le déblaiement et la ventilation des locaux. Cette étape est cruciale pour s’assurer qu’aucun foyer résiduel ne subsiste et pour évacuer les fumées toxiques.
Les causes de cet incendie restent pour l’instant indéterminées. Une enquête sera menée pour établir les circonstances exactes de ce sinistre. Les premières hypothèses évoquent un possible dysfonctionnement électrique ou un incident lié à un appareil de cuisson.
Le restaurant « Côte à l’Os », bien connu des habitants de Cavalaire-sur-Mer et des touristes, devra sans doute fermer ses portes pendant quelques jours le temps des réparations. Cet incident rappelle l’importance des dispositifs de sécurité et des contrôles réguliers dans les établissements recevant du public.
La mobilisation et le professionnalisme des sapeurs-pompiers ont été salués par la municipalité et les habitants. Grâce à leur intervention rapide, un drame a été évité, et les dégâts ont été limités. Une fois de plus, ils ont prouvé leur dévouement et leur engagement envers la sécurité des citoyens.
