Système U rappelle des tranches de jambon contaminées par la Listeria, invitant les consommateurs à les retourner pour prévenir la listériose, une infection sérieuse.
systeme u et rappel tranche de jambon – CREDIT : pixabay
Système U a annoncé un rappel de tranches de jambon suite à la découverte d’une contamination par la bactérie Listeria. Le produit concerné est le jambon cuit supérieur « à l’ancienne », portant le label « Bleu Blanc Cœur » et commercialisé sous la marque U Saveurs. Ce rappel spécifique s’applique au lot 02406506, identifiable par le code-barres 253028000006, avec une date limite de consommation au 7 avril 2024.
Les tranches de jambon ont été vendues entre le 5 et le 8 mars 2024 dans plusieurs régions françaises, notamment en Bretagne, Centre-Val-de-Loire, Corse, Île-de-France, Normandie, Nouvelle-Aquitaine, Occitanie, Pays-de-la-Loire, et Provence-Alpes-Côte-d’Azur. La décision de rappel fait suite à une « non-conformité microbiologique » liée à la présence de la Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose, une maladie potentiellement grave.
Les consommateurs possédant ce produit sont instamment priés de ne pas le consommer et de le retourner au point de vente pour un remboursement. En cas de consommation, il est conseillé aux individus présentant des symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures de consulter rapidement un médecin en mentionnant la consommation du produit incriminé. La listériose est particulièrement dangereuse pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les seniors, avec des risques de complications neurologiques et d’atteintes graves.
Cette alerte rappelle l’importance de la vigilance en matière de sécurité alimentaire et la nécessité de suivre les procédures de rappel pour protéger la santé publique.
