Des steaks hachés vendus chez Leclerc, Intermarché et Cora sont rappelés en raison d’une possible contamination par la bactérie E. coli. La prudence est de mise pour les consommateurs.

rappel dindes

steaks hachés – CREDIT : VarActu

Rappel massif de produits en France

Une nouvelle alerte sanitaire secoue la France. Plusieurs lots de steaks hachés, commercialisés dans les supermarchés Leclerc, Intermarché et Cora, sont actuellement rappelés en raison d’une possible contamination par la bactérie Escherichia coli (E. coli). Le site gouvernemental Rappel Conso a émis une alerte, incitant les consommateurs à la plus grande prudence.

Les produits concernés

Les steaks hachés potentiellement contaminés comprennent plusieurs types et marques, notamment :

  • Steak haché 12 % de matière grasse Cora dégustation
  • Viande hachée charolais façon bouchère 500 g 12 %
  • Viande hachée de race charolaise façon bouchère 12 % de matière grasse les alliances locales
  • Cheveux d’ange charolais façon bouchère 12 % de matière grasse

Ces produits ont été distribués dans tout le pays et certains lots étaient encore disponibles en rayons ce mercredi. Le détail des lots spécifiques concernés par le rappel est disponible sur le site Rappel Conso.

Mesures de précaution

Les autorités sanitaires appellent les consommateurs à ne pas consommer ces steaks hachés. Il est conseillé de détruire les produits ou de les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. Cette mesure vise à éviter tout risque sanitaire lié à la consommation de viande contaminée.

Les risques liés à la bactérie E. coli

La bactérie E. coli est connue pour causer des troubles gastro-intestinaux sévères. Les symptômes peuvent inclure des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales, des vomissements et de la fièvre. Dans les cas les plus graves, particulièrement chez les enfants, cette infection peut entraîner des complications rénales sévères. La prudence est donc de mise, et toute personne ayant consommé les produits concernés et présentant des symptômes doit consulter un médecin sans délai.

Un rappel nécessaire pour la sécurité

Ce rappel de produits s’inscrit dans une série de mesures de précaution prises par les autorités sanitaires françaises pour protéger les consommateurs. La traçabilité et la rapidité de réaction sont essentielles pour prévenir les épidémies et garantir la sécurité alimentaire. Le site Rappel Conso est un outil crucial dans ce dispositif, permettant d’informer rapidement le public des risques potentiels.

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