La ville de Six-Fours a décroché le label “Ecocert en cuisine”, saluant ses efforts pour proposer des repas sains et écologiques dans ses établissements publics.
Six-Fours écocert en cuisine – CREDIT : Ville de Six-Fours
Un label pour des repas de qualité
Six-Fours-les-Plages a franchi une nouvelle étape dans son engagement pour l’écologie en obtenant le label “Ecocert en cuisine”. Ce label, remis par l’organisme Ecocert, valorise les initiatives écoresponsables et la qualité des repas proposés dans les écoles maternelles et primaires, le centre aéré et la crèche de la ville. L’objectif de cette distinction est de souligner les efforts menés pour offrir des repas sains, équilibrés et respectueux de l’environnement aux jeunes six-fournais.
Des menus bio et locaux au cœur de l’initiative
Le label “Ecocert en cuisine” ne se contente pas de juger la qualité nutritionnelle des repas, il met également en avant une démarche écologique globale. Pour l’obtenir, la ville de Six-Fours a dû démontrer qu’elle privilégie l’utilisation de produits biologiques et locaux dans ses cuisines. Cette approche permet non seulement de proposer des aliments sains aux enfants, mais aussi de soutenir les producteurs locaux et de réduire l’empreinte carbone des repas.
En plus de l’accent mis sur les produits bio, Six-Fours s’engage à réduire le gaspillage alimentaire et à optimiser le tri des déchets dans ses établissements. Ces actions concrètes participent à une politique environnementale plus large, visant à faire des repas scolaires un véritable modèle d’alimentation durable.
Des équipes engagées pour un service de qualité
L’obtention de ce label est également le fruit du travail acharné des équipes municipales, cuisiniers, et personnel encadrant qui, chaque jour, veillent à offrir des repas de qualité aux enfants de la ville. Leur implication est essentielle pour garantir que chaque repas soit non seulement savoureux, mais aussi en adéquation avec les valeurs environnementales prônées par la ville.
Le maire de Six-Fours a d’ailleurs salué cet effort collectif, remerciant chaleureusement les équipes qui œuvrent en coulisses pour que le repas des petits six-fournais soit le plus satisfaisant possible, tant sur le plan nutritionnel que dans une démarche écoresponsable.
Une ville tournée vers l’avenir
Avec ce nouveau label, Six-Fours-les-Plages confirme sa volonté de s’inscrire dans une démarche durable et respectueuse de l’environnement. En mettant en avant des repas sains, locaux et bio, la ville montre l’exemple en matière d’éducation à l’alimentation et à l’écologie.
